产地：中国重庆。工艺：将杀死的鸭子投入50－700C的热水烫4分钟，再拔毛，达到血净、毛净、水净，然后将洗净的鸭子腹下肛门处切一刀口掏出内脏，去掉翅、脚、洗净晾干。将晾干的鸭子，用黄酒、川盐、花椒，顺鸭脖子...

　　　　是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城　　( 重庆)...

　　　　由合川桃片厂生产，已有140多年历史　　( 重庆)　　　合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜...

　　榨菜渊源：在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组...

　　忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰。忠州豆腐乳以优质大豆为原料，加入白酒配制盐汤和数十种名贵中药材、香料长期浸泡，采用传统而独特的工艺精心制成。忠州腐乳所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房...

所属行业: 食品国家/地区 : 中国举办城市: 上海展馆名称: 上海新国际博览中心举办时间: 2024/11/12~2024/11/14...

所属行业: 食品国家/地区 : 中国举办城市: 深圳展馆名称: 深圳福田会展中心举办时间: 2024/09/02~2024/09/04...

所属行业: 食品国家/地区 : 中国举办城市: 深圳展馆名称: 深圳国际会展中心举办时间: 2025/02/23~2025/02/25...

所属行业: 食品国家/地区 : 中国举办城市: 上海展馆名称: 上海国家会展中心举办时间: 2024/07/17~2024/07/19...

所属行业: 食品国家/地区 : 中国举办城市: 东莞展馆名称: 广东现代国际展览中心举办时间: 2024/07/05~2024/07/07...