36道菜自选快餐素菜怎么做？一次分享36个简单又美味的快餐素食佳肴！

概述：

本文将为大家分享36道简单又美味的快餐素食佳肴。这些菜品可以作为快餐的选择，既方便又健康。下面将从多个方面详细介绍这36道菜品的制作方法。

1、小吃类

- 素春卷：将蔬菜切丝，加入适量调料后包入春卷皮中，炸至金黄色即可。

- 素锅贴：用豆腐干和蔬菜馅料包裹在锅贴皮中，煎至两面金黄即可。

- 素炸鸡块：用豆腐和淀粉制成块状，油炸至表面金黄酥脆。

2、主食类

- 蔬菜水果沙拉：将各种新鲜水果和蔬菜切丁或片后拌匀即可。

- 香辣素牛肉米粉：用素牛肉代替真牛肉，并加入香辣调料一起烹制出来。

- 番茄意大利面：以番茄汁为基础做成的意大利面配上各种时令蔬菜。

3、汤类

- 素酸辣汤：用豆腐和蔬菜煮成的酸辣汤，口感鲜美。

- 素三鲜汤：以素虾、素肉和素贝为主要材料制作的浓郁汤品。

- 蔬菜豆腐羹：将各种蔬菜和豆腐一起炖煮成浓稠的羹。

4、小食类

- 香辣花生米：将花生米用香辣调料炒制，口感香辣可口。

- 素海苔卷：将海苔包裹着各种新鲜蔬菜和调味料卷起来食用。

- 麻婆豆腐串串香：将切好的豆腐块穿在竹签上，涂上特制的麻婆豆腐调料后烧烤至金黄色。

5、主菜类

- 温拌凉粉丝：将凉粉丝加入适量调味料后拌匀即可食用。

- 香槽茄子盖面皮：以茄子为主要材料做成的盖面皮配上特制香槽调味，口感鲜美。

- 素麻婆豆腐：用素肉和豆腐制作的麻婆豆腐，味道浓郁。

6、甜点类

- 芒果布丁：将芒果榨汁后与牛奶、糖和明胶混合，冷藏凝固即可。

- 素杏仁茶：以杏仁为主要原料制作的茶品，口感香甜可口。

- 蔬菜水果拼盘：将各种新鲜水果和蔬菜切片后摆放在盘中食用。

总结：

通过本文介绍的36道快餐素菜佳肴，我们可以看到素食也可以非常美味。无论是小吃类、主食类还是汤类等不同类型的菜品都能满足人们对于快捷又健康的需求。希望大家能够尝试并享受这些简单又美味的素食佳肴！