食堂外包管理税费由谁承担？

　　食堂外包管理的税费承担问题，需要明确几个关键要点。

　　首先，从财税管理的一般原则出发，外包的税费承担者通常是外包合同的双方，即发包方和承包方。具体由谁承担，往往取决于外包合同的具体条款和约定。如果合同中明确规定了税费的承担方，那么双方都应按照合同约定执行。

　　其次，食堂外包涉及到的主要税种包括增值税、企业所得税等。在增值税方面，如果承包方以发包方名义经营，且经营风险由发包方承担，那么通常情况下增值税应由发包方承担。但如果承包方以自己的名义经营，并承担经营风险，那么增值税应由承包方承担。此外，企业所得税则是根据企业的盈利情况来征收的，因此如果承包方是独立的企业法人，那么其企业所得税应由承包方自行承担。

　　最后，需要注意的是，具体的税费承担情况还可能受到当地税收政策、法规以及具体业务模式的影响。因此，在实际操作中，建议发包方和承包方在签订外包合同前，充分了解当地的税收政策和法规，并在合同中明确约定税费的承担方式，以避免后续产生纠纷。

　　综上所述，食堂外包管理的税费承担问题并非一概而论，而是需要根据具体情况来确定。在实际操作中，建议双方充分沟通、协商，并在合同中明确约定相关条款。