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香辣百叶鸡

团餐小何菜谱2024-10-143600
  主料  百叶 :400鸡 :1只  辅料 姜 :少许十三香 :1/2包油 :少许葱 :少许蒜 :少许鸡精 :少许料酒 :少许酱油 :少许红辣椒 :12个白糖 :少许醋 :少许盐 :少许...
  主料  
百叶 :400鸡 :1只
  辅料 
姜 :少许十三香 :1/2包油 :少许葱 :少许蒜 :少许鸡精 :少许料酒 :少许酱油 :少许红辣椒 :12个白糖 :少许醋 :少许盐 :少许
  步骤  

  香辣百叶鸡是一道用香叶和鸡肉和其他的一起做出来的食物,很好吃的百叶鸡很舒服很安逸,鸡肉很入味。鸡是很好的一种食物,特别是炖鸡,很多孕妇就会选择和乌骨鸡或者土鸡炖的汤喝,确实很补身体对于胎儿发育有好处,这里百叶鸡也可以。

 香辣百叶鸡

       香辣百叶鸡做法步骤:

  1.子鸡洗净切块,百叶用水冲一下,切长方形,打结,放开水泡10分钟。

  2.锅里放油8分热,放姜片,大蒜,红辣椒煸炒出香味。

  3.放入鸡块煸炒至转色。

  4.放白糖,香醋,盐,酱油,料酒,加水至鸡块平,用大火烧8-10分钟。

  5.再把鸡与百叶结倒入高压锅,加入1/2包---1/3包十三香粉, 煮到大开,小火焖三分钟就可以了。

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