快餐品牌众多，涵盖了中式快餐、西式快餐以及各类特色快餐。以下是一些知名的快餐品牌，供您参考：
中式快餐品牌
真功夫：快餐连锁品牌，以蒸品为特色，提出“60秒到手”的快速服务口号，主营中式快餐，美味营养的原盅蒸汤蒸饭享誉界内。
乡村基：知名快餐连锁品牌，重庆市著名商标，美国纽交所上市的首家中国米饭快餐企业，西南市场占有率最高的快餐品牌之一。
吉野家：日本著名盖饭快餐连锁店，以其典型招牌菜牛肉饭和煎鸡饭风靡亚洲及欧美，是国内少数以米食为主的餐饮品牌连锁品牌。
丽华快餐：快餐连锁品牌，国家保护商标，中国餐饮百强企业，中式快餐名企，在历次重大历史活动中成为指定供餐。
老乡鸡：集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业，中华餐饮名店，中国优秀快餐品牌。
程大碗快餐：主食型快餐，目标消费人群定位为年龄15-45岁的上班族、学生族，通过美食与娱乐结合占领市场。
乐来佳中式快餐：中式自选快餐，菜品选择丰富而灵活，菜品结构搭配合理，能满足各种顾客的需求。
西式快餐品牌
必胜客：国际著名的西式休闲餐饮品牌，全球最大的比萨专卖连锁企业之一，隶属于世界最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团。
SUBWAY赛百味：全球知名的快餐连锁品牌，主要贩售沙拉和现点现做的三明治。
其他特色快餐品牌
家乐缘快餐：创新研发出的新式南美对虾配米饭的美味，红虾配白米成为经典组合，餐品营养健康。
德克士：知名的西式快餐品牌，提供炸鸡、汉堡等快餐食品。
汉堡王：全球知名的汉堡连锁品牌，提供多样化的汉堡、小吃等快餐产品。
此外，还有许多其他快餐品牌如和合谷、味千拉面、永和大王、小杨生煎、大娘水饺等，这些品牌各具特色，满足了不同消费者的口味需求。
请注意，以上列举的品牌仅为部分知名快餐品牌，实际上市场上还有更多快餐品牌可供选择。在选择快餐品牌时，消费者可以根据自己的口味、健康需求以及品牌信誉等因素进行综合考虑。
