在日常生活中，很多家庭厨房里都在用不锈钢餐具，美观耐用还不易碎。可是，不管筷子、菜勺还是不锈钢锅如果使用不恰当的话，不锈钢里面的金属元素就可能会释放出来危害身体。那么，平常在使用不锈钢餐具的时候需要注意些什么呢？今天就给大家讲一讲使用不锈钢餐具时需要注意的事项，解决了困扰大家的一大难题。下面就来看一下在使用不锈钢餐具时应该注意的事项吧！
使用不锈钢餐具的注意事项
注意事项一：不能装过酸的食物
家里有在用不锈钢材质的保温杯要注意了，千万不要装过酸的食物，比如酸性果汁。家里其它的不锈钢餐具也不要装食盐、酱油或者其它酸性菜汤等。因为这些食物中的电解质会和不锈钢餐具发生电化学反应，释放出不锈钢材质里面的金属元素。如果这一点不注意，长期用这样的方法使用不锈钢餐具，金属元素在体内堆积到一定数值时会对身体健康造成威胁。
注意事项二：不要用强碱洗涤剂清洗
家里如果有在用不锈钢餐具的话，肯定少不了清洗。可是，清洗不锈钢餐具的时候也要注意一点，不要用小苏打或者食用碱等这种强碱洗涤剂去清洗。因为它们同样会和不锈钢材质中的金属元素发生电化学反应，释放出金属元素，并且侵蚀不锈钢餐，减少不锈钢餐具使用寿命。
注意事项三：不要用不锈钢锅煎中药
很多家庭还没有对不锈钢餐具使用的注意事项有意识，所以在煎煮中药的时候，错误的将中药放在不锈钢锅中煎煮，甚至还用不锈钢容易装中药。其实，这种做法非常危险的，长期这样使用不仅病情不会好转还会加重。因为中药中的成分比较复杂，含有多种生物碱以及有机酸，所以在加热时会和不锈钢锅中某些成分发生化学反应，降低药效还可能释放有害物质。因此，煎煮中药的时候不要用不锈钢锅应该选择用陶瓷锅。
看完这个生活小常识，家里有不锈钢餐具的可别再这样用了，赶紧学会这招，在使用不锈钢餐具的时候注意这3点，否则吃亏了就来不及了。
