餐饮店老板想要开茶坊,酒吧,咖啡馆等如何去选择合适的店址呢?今天跟随餐饮店设计公司一起来看看吧! 1.商圈选择 消费者进入茶坊、酒吧、咖啡馆的动机是休闲或进行非正式的轻松谈话,这类餐饮企业主要是以文化、情调、特色以及舒适和愉悦的体验来吸引消费者。因此其选址地点应具有清静、优雅的环境,消费对象具有一定的消费能力和文化修养。...
餐饮店老板想要开茶坊,酒吧,咖啡馆等如何去选择合适的店址呢?今天跟随餐饮店设计公司一起来看看吧!
1.商圈选择
消费者进入茶坊、酒吧、咖啡馆的动机是休闲或进行非正式的轻松谈话,这类餐饮企业主要是以文化、情调、特色以及舒适和愉悦的体验来吸引消费者。因此其选址地点应具有清静、优雅的环境,消费对象具有一定的消费能力和文化修养。
2.立店条件
开设茶坊、酒吧、咖啡馆等须经消防、治安、食品卫生等行政管理部门会审后同意方可颁照经营,在噪声较大、有邻里投诉时,环保部门也会介入进行管理。
3.建筑要求
此类餐饮店的布置和装饰通常要求个性化与艺术化,但对建筑结构无特殊要求,根据店铺创意、设想而异即可。店铺层高应不低于2.8米,电力按每100平方米10千瓦配置,有自来水供应。当店铺与如与居民相邻时最好设置隔音层。
4. 面积要求
茶坊、酒吧、咖啡馆的面积以50平方米~400平方米为佳。
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