先从让顾客形成记忆联系的“表达方式”讲起。例如,只要稍微改变一下菜单、主页、广告单上的措辞.就会提高形成顾客记忆联系的可能性。只要想做,就能马上实施。在回忆自家店内用语的同时,请一定把下面的内容读下去。 可能会出现你想改变的内容。 在每天的生活中,我们都会使用语言。 当然,语言在做生意时也是不可或缺的。 ◎向顾客寒暄的时候 ◎接受顾客点单的时候...
先从让顾客形成记忆联系的“表达方式”讲起。例如,只要稍微改变一下菜单、主页、广告单上的措辞.就会提高形成顾客记忆联系的可能性。只要想做,就能马上实施。在回忆自家店内用语的同时,请一定把下面的内容读下去。
可能会出现你想改变的内容。
在每天的生活中,我们都会使用语言。
当然,语言在做生意时也是不可或缺的。
◎向顾客寒暄的时候
◎接受顾客点单的时候
◎为顾客带路的时候
◎向顾客提供菜品和服务的时候口在菜单上
◎在网页上口在广告单上
在简讯上等等,整个店里都充满了“语言”。
如果在顾客周围胡乱地使用这些语言,就不会给顾客留下记忆。只要在措辞上稍下功夫,就会显著提高让顾客形成记忆联系的可能性。
在宣传店铺或菜品“特色和优点”的时候,正确的语言是不可或缺的。
可能你会认为“我们的菜品,只要体验一次,顾客就能明白它的好”,但实际上,即使是有强大竞争力的菜品,也需要用语言来美化,这样可以进一步加强顾客对它的记忆。
例如,你不会在菜品的名称上使用“炸鸡”“芝士蛋糕”“5000元的宴会套餐”“圣诞节套”“学生发型”之类的词汇吧?
又比如在解释菜品时,也不会使用“是非常好吃的菜品”“用严选的食材制作的”“是讲究的珍品”之类的措解吧?
因为使用这样的语言,无法体现出菜品的竞争力。好不看易想出方案给顾客看,表达出来时一定要让顾客牢牢记住大行。
使用语言要宣传的是“特色”和“优点”。那么如何传达它们才好呢?餐饮营销策划公司将在后面的文章来给大家介绍。
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