鸡胸肉炒佛手瓜

　　鸡胸肉炒佛手瓜的做法步骤

　　1佛手瓜洗净。

　　2内外整净切块备用。

　　3鸡胸肉切块腌制好备用。

　　4锅加适量水、油、小苏打、盐烧开，下佛手瓜飞水，过凉备用。

　　5锅烧热下油、蒜、葱爆香。

　　6下鸡胸肉炒至八成熟时，下佛手瓜调味翻炒，再洒上胡椒粉淋上香油出锅。

　　7装盘。