教育部办公厅于近日印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》，旨在贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为。同时，《方案》明确指出，应鼓励探索新技术打造“节约型智慧食堂”...

近几年，餐饮行业引进智慧食堂，让传统食堂就餐排队时间长、支付方式单一等痛点问题得到了解决。而企业食堂仍处于传统的旧模式，为了顺应餐饮新模式，企业打造智能化、信息化的智慧食堂。那么，智慧厨房的智慧都体现在哪里呢?...

在进入21世纪之后，中国经济得到了快速发展，生活水平有很大提高，因此，对食品加工的安全和效率的要求也开始变的更高了。这些现象的产生都给食品机械设备的发展带来了很好的机会。那么，当代中国食品机械行业的发展的趋势是...

  主料  萝卜 1根，虾皮手抓 1把。  辅料 盐 1/3茶匙，鸡粉 1/2茶匙，葱 2根，姜 1小块，油 1大匙。...

  主料  虾 ：1斤  辅料 豆瓣酱 ：1大勺料酒 ：1小勺辣椒粉 ：1/2小勺花椒粉 ：1/2小勺糖 ：1小勺盐 ：适量龙虾调料 ：1小...

  主料  猪里脊 ：250g  辅料 鸡蛋 ：2个面包糠 ：200g生粉 ：50g料酒 ：3ml油 ：1000ml盐 ：3g小苏打 ：1g...

  主料  红薯 1个，燕麦片 1包，铁棍山药 1根，糯米粉 适量。  辅料 奶粉 1包。...

  主料  黄瓜 一根，鸡蛋 3个，干辣椒 3个，葱 适量。  辅料 油 适量，盐 适量，蚝油 适量。...

  主料  青椒 1个，酱猪蹄 1个，食用油 1汤匙，葱姜 小许，食盐 0.5克，生抽 5克，鸡精 1克。  辅料 ...

  主料  鸭血 适量。  辅料 自制泡椒 适量，小米椒 适量，蒜末 适量，红柿子椒 适量，生抽 适量，盐 适量，味精 适量，葱姜水 适量，...