上汤白花菜

　　上汤白花菜奶白色的上汤白花菜奶奶的香味扑鼻而来，老人喜爱喝，孩子喜爱喝，小年轻的更喜欢吃，这道上汤白花菜具有很高的营养价值，菜品是白白的，上汤的营养价值连城，需要熬制很长时间才能熬制出来，用它做上汤是不可缺少的一部分。

       上汤白花菜具体步骤：

　　1. 热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香;

　　2. 加入切碎的皮蛋，翻炒几下

　　3. 加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟

　　4. 加入清洗干净的白花菜，用筷子把白花菜全部浸入汤中

　　5. 加入腌好的瘦肉，中火煮10分钟左右;

　　6. 放盐调味

　　7. 撒上枸杞子即可