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甜酸凤爪

团餐小何菜谱2024-10-152180
  主料  鸡爪适量  辅料 茄汁/糖/酱油/适量...
  主料  
鸡爪适量
  辅料 
茄汁/糖/酱油/适量
  步骤  

  甜酸凤爪是一道色香味俱全的特色美食,酸酸甜甜我最爱,我平常不用它下饭而是当零嘴儿,有时一边看电视一边吃,有时候一边玩游戏一边吃,别提多酸爽了,而且方便容易制作,口感独特鲜美,味道特别丰富,,我家人都特别喜欢,建议大家有空尝试一下这道美食哦。

甜酸凤爪

       甜酸凤爪做法步骤:

  1. 凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂),捞出用冷水冲过沥干水后用油炸到金黄色.

  2. 然后放茄汁/糖/酱油/适量水慢慢煮到汁干.

  3. 最后加点白醋.本想做成茶楼的豉汁凤爪,但最后想到小朋友更喜欢吃甜酸的,就在最后一道工序改动了.

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