香辣百叶鸡是一道用香叶和鸡肉和其他的一起做出来的食物，很好吃的百叶鸡很舒服很安逸，鸡肉很入味。鸡是很好的一种食物，特别是炖鸡，很多孕妇就会选择和乌骨鸡或者土鸡炖的汤喝，确实很补身体对于胎儿发育有好处，这里百叶鸡也可以。
香辣百叶鸡做法步骤：
1.子鸡洗净切块,百叶用水冲一下，切长方形，打结，放开水泡10分钟。
2.锅里放油8分热，放姜片，大蒜，红辣椒煸炒出香味。
3.放入鸡块煸炒至转色。
4.放白糖，香醋，盐，酱油，料酒，加水至鸡块平，用大火烧8-10分钟。
5.再把鸡与百叶结倒入高压锅，加入1/2包---1/3包十三香粉， 煮到大开，小火焖三分钟就可以了。
